榮獲 台灣一百大觀光特產  及  基隆市十大伴手禮

 

       採集海藻;自古以來即是和平島居民生活的一部份,既可以自家食用又可將販賣所得貼補家計,其中最具代表性的海藻如頭髮菜、石花藻、滸苔及常見的石蓴藻...等數十種。 廣漠的海洋中,海藻是最基礎,而且也是最重要的生產者。海藻可以淨化水質,更是地球氧氣的主要來源。它也是水中生物直接或間接的食物來源。 海藻普遍含有多種人類的必須氨基酸、蛋白質、醣類、類胡蘿蔔素、維生素及礦物質、、等等,而脂肪含量卻極低,在注重健康、養生的今天,藻類可說是一種絕佳的健康食品!
和平島皇帝殿食品坊

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  文化中心店 : 基隆市文化中心 (中正路大廳 聯合特產中心)         橋頭店 : 基隆市和平島和一路2巷1號(過和平橋右轉海產街)